哗啦哗啦~滴答滴答。这是一幅和谐动听的画面。
宁静的早晨,可爱的幼崽们正认真地洗着一块块金黄的南瓜,欢快的笑闹声回荡在空气中。与此同时,细雨纷纷,悄无声息地敲打着石壁,出那滴答滴答的清脆声响。
幼崽们天真无邪的笑声与雨水滴落的声音交织在一起,形成了一幅美妙的音乐。这美妙的场景让人感受到生活的美好与宁静。
幼崽们身前都有一个木盆,分割好的南瓜块浸入水中,他们用稚嫩的双手努力,洗去上面的泥土,然后捧起水花,嬉戏玩闹。而那些雨滴,在石壁上留下了点点印记,仿佛是大自然的画笔,为这画面增添了一抹诗意。
“汪汪~母母,哥哥!”小崽圆圆被二哥泼到水,他努力躲也躲不掉,只好用兽型趴在阿母的小腿间,生气的不理会二哥恹恹。
他毛绒绒的大脑袋上,那对小鸟眼圈也好似受了委屈般皱在一起。圆圆的大耳朵抖抖动。
熊蔓听着小崽生气的狗叫声都出来,停下手里的活,甩掉水珠,一把抱起腿间的可爱小崽:“圆圆,怎么生气了。哥哥泼你水水啦?”小崽扬起湿漉漉的大脑袋,毛绒绒的脑袋疯狂点着,粉嫩的兽掌也指着,老老实实低头干活的二崽恹恹。
他圆溜溜的眼睛好似会说话:阿母,你看,二哥泼水,圆圆都湿透了!
熊蔓看着小崽告状的可爱样子,忍不住亲他额头,随后温柔地笑着说:“那阿母,帮你泼回去,好不好!”
小崽圆圆一听这话,瞬间就有人给自己撑腰的劲了。他拍拍阿母的手臂,让自己下去,他要带阿母向二哥去“报仇”!
“嗯嗯~汪~哥哥,水水。”小崽圆圆落地就跑向哥哥们,还回头用眼睛看着阿母,让她快点过来。
“嗷呜~臭圆圆,叫阿母来了。”二崽冷不丁被圆圆抖了一身的水,又抬眼看到蹲在他们面前温柔地阿母。她手里正捧着水,好像随时都会泼下来。
“恹恹,快跑,阿母要泼你咯。”熊蔓举起那捧水,温声提醒着二崽快跑,自己准备泼了。
“嗷呜~”就一瞬间功夫,二崽恹恹跑到大哥身后,见水没泼到自己身上,得意洋洋的朝小弟嗷叫。
“汪汪~哥哥。”小崽圆圆见阿母没泼到二哥,瞬间跑过去,用嘴巴咬上二哥的尾巴,就当是报仇了。
熊蔓看大崽变成兽型咬住他们,分开放在木盆前,用爪子拍着木盆,还用大哥的威严说着:“弟弟乖,干活了,阿母会做好吃的。”有大哥出场,两个弟弟乖乖变回人形,开始洗南瓜。
她嘴角微微上扬,让幼崽治幼崽才不会伤了兄弟情。如果是自己出面,反而显得有些偏袒小崽,她看二崽恹恹身上也有水,就知道小崽并不是一味的被泼。所以让他们大哥管才是最好的,不会偏袒偏心任何一个弟弟。
熊蔓收回视线,把幼崽们洗干净的南瓜开始用小刀削皮。这个步骤她暂时还不敢让幼崽们尝试,刀这种东西万一不小心,那自己后悔也晚了,只能让他们一步步从小事做起,再慢慢接触这些后续过程。
她把南瓜块削好皮,就开始放在砧板上切成合适大小的南瓜块。把它们装在木盆里等着下一步。
很快南瓜都切好了,她将切好的南瓜块放入石锅中,加入足够的水,使其完全浸没南瓜。紧接着倒入食盐,用来提高南瓜干的口感。
熊蔓开始烧火煮沸南瓜。看见水煮沸后,再抽出几根柴火,用小火继续炖煮,她时不时用木铲搅动南瓜块,防止南瓜粘锅。
一阵香甜气味从石锅里袅袅而出,熊蔓看着石锅里的南瓜已经变成橙红色,看南瓜变得软糯可口。
熊蔓就拿根筷子,轻插试试彻底熟透没。南瓜块一插就进,说明已经很软糯了。她把煮好的南瓜捞出,放入有孔的木板上。端进山洞放在石桌上晾凉。
她想着要让南瓜块自然风干,避免接触太阳,导致霉腐败。就把石桌搬到山洞内的出口两边,让它们感受自然的风吹,慢慢风干。
熊蔓走出山洞,看着幼崽们洗好的南瓜块,又开始了新一轮南瓜干制作:切块,炖煮和晾干。
时间如白驹过隙,转眼就到了午时,熊蔓让幼崽们去山洞休息会,吃完午餐再继续。对于要干活这件事,幼崽们没有不乐意,这可都是过冬的食物,现在多劳动,冬季就能活下来。
“乖崽,牛奶拿去,还记得怎么打开吗!”熊蔓为了奖励干活辛苦,却不抱怨的幼崽们,从空间拿出三瓶牛奶递给大崽。让他们用牛奶先填填肚子,自己马上就做午餐了。
“嗯嗯,阿母,我没忘记。”大崽偢偢当着熊蔓的面,利索的打开了一瓶牛奶。他在熊蔓夸奖的眼神中走进山洞,和弟弟们分享去了。
“呼~还真挺累,不过战果颇哎。”熊蔓伸个懒腰,缓解手臂的酸。她看向山洞一小片的木板,她眼睛满满安心,这么多南瓜干,幼崽们再也不怕挨饿了!
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“做午饭,做午饭。”熊蔓坐在满是南瓜甜香气味的石凳上,想着中午该吃什么。
她看见空间里的水茭笋和野鸭蛋,眼神一亮这些天都是吃炖蛋羹。干脆今天煎蛋吃好了,幼崽们绝对会喜欢的!
熊蔓说干就干,从空间里拿出两颗野鸭蛋,又拿出三根肥嫩的水茭笋。她想了会,又走进厨房拿出一藤筐板栗。今天主食是板栗泥,荤菜就是兽油炒鸡蛋,青菜就是水茭笋清炒。
熊蔓确定好食材,用木盆装好水放在石桌上,把水茭笋和板栗分开清洗。因为板栗表层有些细微绒毛,怕会沾到水茭笋上面。
她快洗好菜,把水茭笋切成薄片,浸泡在大木碗里防止氧化。把板栗切割十字架倒入石锅里,装上没过板栗的水。把这锅板栗放在石灶上开始炖煮。
熊蔓加好柴火,就开始把野鸭蛋敲碎。她看着和鸵鸟蛋大小的野鸭蛋,先用石刀狠狠敲开一道口子,然后双手用力掰开,倒入大木碗里。她看着一颗蛋就装了大半碗,只好先敲这一颗蛋。
起锅烧干水分,土灶里的火舌舔舐着锅底,很快石锅就微微泛红。她拿起大木勺舀了两勺兽油下去,在撒上一圈细盐,这样就不容易粘锅。
熊蔓借兽油烧热的空档,拿起木碗,看着金黄色的蛋液在碗中流淌,她快用筷子打散蛋液,让蛋液逐渐冒出细小的泡。
当石锅里的兽油开始热起来,油珠在锅底跳跃,出轻微的响声,散出诱人的香气。她看着兽油烧热,一缕缕青烟飘起。用大木勺每次舀一勺蛋液进石锅。
“刺啦~刺啦~”蛋液接触高温兽油后,蛋液在热油的作用下迅凝固,形成一张薄薄、金黄色的蛋皮。
蛋皮在石锅里接受高温,慢慢变得膨胀、饱满和酥脆,表面泛着微微的焦黄色,它开始散一种让人垂涎欲滴的香气。
蛋香与油香交织在一起,顿时煎蛋的香味弥漫着在整个山洞里外。又被微风夹杂细雨徐徐吹散。勾的幼崽们趴在洞口,努力嗅着香味。
煎蛋的边缘逐渐变得微卷,形成了一种诱人的焦黄色卷边,让人忍不住想要一口咬下去。
蛋煎至恰到好处的状态,表面呈现出诱人的金黄色,边缘微微泛焦,内部却保持着湿润和柔嫩的口感。此时,香气越浓郁,熊蔓也知道已经可以盛出来了。
她把煎蛋盛出来,放在石桌上,就继续煎蛋。现一个野鸭蛋可以制作个煎蛋,就继续敲碎另一颗浅绿色蛋,开始搅拌,起锅烧油,一份一份的制作成煎蛋。
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