这个工作比起成天扫地这样的苦力活来可是轻松多了,至少能有个简易的房间让人在此栖身,平时风吹不
着,雨淋不着的,活计也清闲,时不时的还有想要外出或者给意中人递送个小礼物的丫鬟小厮们对自己奉承贿赂,如果不是虞钰一早就有明确的目标,这个工作岗位还是不错的。
但在虞钰发现,虽然自己在这个工作岗位上能够时常与各位主子,比如少爷小姐们见面,但和自己打交道的全是和自己一样的下人,想想也是,少爷小姐们身边有这么多可以使唤的人,就算有事又何必自己亲自出马呢?
虞钰觉得自己必须做出改变,想来想去,府中的工作,只有护卫和厨房书房这两种地方的活计最好。
不过护卫们要求体格健壮,武艺高强,而且这个职位还基本上都被退伍老兵们包圆了,虞钰看看自己苍白文弱的身子骨和白斩鸡一样的身材,就毫不犹豫的把这个选项从脑海中清除出去。
至于书房,虞钰觉得,自己曾经不算学富五车,也是有一定知识底蕴的,就连在这个时空,自己也能识文断字,有着明显的文人风范,书房这种文雅的地方当然和自己属性相合。
可是在这护国公府里,书房这个地方实在太敏感了,特别是护国公府以武起家,至今在军中还有着不俗的影响力,换句话说,护国公府中有不少军事机密,而这些军事机密,很大一部分就放在书房重地,不管书房里面有没有建设其他的什么机关,反正这个地方除了护国公李绥和
李绥允许的人以外,能够进入书房中打扫的仆人都是工作经验时间以上,经过多次审查身家清白,并对护国公府忠心不容置疑的家生子,虞钰想着进这里,还是找个时间做梦比较实际。
李敬容、李敬贤和李敬贤三位少爷当然也有自己的小书房,不过李敬容现已入职,书房中有不少官场的资料,对他的书房看得也是很紧的;李敬贤现在决定考两年之后的武举,还心气颇高的想捧个武状元的名头回来,现在他的武艺方面没问题,大部分时间花在书房里潜心学习兵法,因此对环境要求比较高,现在也不会进人;李敬贤因为身体虚弱想走文职,身边的书童就被心疼他的长辈赐了四个,现在也不缺人。
虞钰只能选择最后一个剩余的选项,那就是厨房。
虞钰觉得,自己这几个世界下来,可以说越活越回去了,真是万万没想到,自己还有当厨子的一天。
虞钰上个世界生活最艰难的时候,不是没有凭借着原身遗留下来的厨艺技能做过饭,只是在自身的处境改善之后,虞钰就在家里专门请了一个做饭做家务的保姆,因为虞钰后来实在是太忙了,根本没有精力放在这些生活琐事上。只有到了后来虞钰从台前转到幕后,时间宽松了,才有闲情逸致在厨房里不是做顿饭以作消遣。
因此,就算这么多年过去,虞钰在品尝美食方面可以说是专业的,
在真刀实枪的做饭上就只能说过得去,做的饭还能入口,实打实的业余水准。
不过在以往的世界里再业余,在现在也能让人眼前一亮,这里面倒没有什么窍门,单纯是因为两个时代之间的发展情况导致的信息不对等。
现代社会虽然因为欢迎污染导致部分动植物濒临灭绝,市场上各种假货也层出不穷,导致食材水平参差不齐,但是各种调料辅料种类多,处理食材的当时也多种多样。
煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖,蒸、煮、煲、汆、烧、烤、烩,爆、熘、煸、炝、熏,蜜、卤、拌、腌、腊、晒、泡,总有一种方式适合你。
不像现在,对食材的处理方式主要就是以炖煮蒸为主,还有就是各种煲汤,炒菜这种方式已经出现了,但由于民间油料的缺乏,导致炒菜的传播范围并不广,只在达官显贵的家中才有条件进行,而因为各家都把自己的菜谱当作是不传之秘,所以厨师们的环境也是很封闭的,缺少交流,就缺少创新,所以在这方面的花样并不多。
反正虞钰就觉得,现在的食物口味淡的可以,少盐少油的,基本上就是食材的原汁原味,没办法,现在的盐和油都是稀罕物件,食物链顶端的权贵们当然可以无所顾忌,但普通的平民百姓它们还是很珍惜的,平常家里做饭都不舍得放,更何况虞钰这一群下人的伙食呢?
虞钰每次在吃饭的
时候,都疯狂的想念曾经烂大街的沙县小吃黄焖鸡麻辣烫烧烤串串小龙虾,就连原来学校的食堂饭菜,也比现在这些好吃的多。
幸好虞钰之前有保持身材的经验,也曾经有过整天水煮青菜水煮鸡胸肉加蔬菜沙拉的日子,在脑海里催眠自己这是在减肥在保持身材,竟然也渐渐习惯了这样的日子。
看着周围的人吃的一本满足的样子,虞钰竟然不知道应该同情曾经拥有过美食经历的自己,还是应该同情这些从来没有这方面见识的他们。
想到这里,虞钰进厨房的心思又热了一份,就不说别的,单只为了改善自己的伙食,虞钰就觉得这一切都值了。
现在厨房里都有一个不成文的潜规则,也可以说是一项隐形的福利,就是厨房的人必须在饭菜上桌前进行试菜,在撤席后还有优先处理剩菜的特权。
试菜这件事情很容易理解,地位越高的人树敌越多,人也就越惜命,大部分人对明刀明枪的手段不带怕的,直接兵来将挡水来土掩就是了,防备的就是那些手段阴损,下毒暗杀美人计等鬼域技俩层出不穷的小人们。
虽然说真的在饭菜里成功下毒的例子很少,毕竟地位越高、越有钱的人,住宅的安保措施就越严密,现在这个时空还不支持传说中的轻功技能,能够高来高去的武学高手们,在哪里都属于稀缺资源,有事情做什么不好非得下毒,这是
对人才资源的极大浪费。